İzmir Akdeniz Akademisi, İzmir tarihinin ve coğrafyasının Akdeniz merkezli olarak ele alınması konusunda yaptığı çalışmalar kapsamında, Akdeniz’in ana tarımsal ürünlerinden ‘zeytin’, ‘üzüm’, ‘buğday’dan sonra ‘incir’in Akdeniz coğrafyasındaki serüvenini ele alan konferans dizisini tamamladı. Akdeniz Akademisi Tarih Birimi’nin koordinasyonunun; 28 Nisan 2018, 26 Mayıs 2018 ve 22 Eylül 2018 tarihlerinde üç konferans olarak gerçekleştirdiği, İncirin Akdeniz’deki Yolculuğu konferansları kitap halinde yayımlandı. Moderatörlüğünü İzmir Akdeniz Akademisi Bilim Kurulu Üyesi ve Tarih Koordinatörü Prof. Dr. Alp Yücel KAYA’nın yaptığı bu konferanslara; Dr. Öğretim Üyesi Ahmet UHRİ, Dr. Eren AKÇİÇEK, Dr. Öğretim Üyesi Derya NİZAM, İzmir Ticaret Borsası Ar-Ge Uzmanı Bilge KEYKUBAT, Dr. Sunay DAĞ, Dr. Öğretim Üyesi Erkan SERÇE, Doç. Dr. Elias KOLOVOS bildirileriyle konuşmacı olarak katılmışlardı. İncirin Akdeniz’deki Yolculuğu-Konferans Bildirileri kitabı, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin ücretsiz kültür hizmetidir.