Avcılıktan gurmeliğe: yemeğin kültürel tarihi
Başlık:
Avcılıktan gurmeliğe: yemeğin kültürel tarihi
Yazar:
Işın, Priscilla Mary.
ISBN:
9789750841569
Yazar:
Yayın Bilgisi:
İstanbul: Yapı Kredi Yayınları/ 2018.
Fiziksel Niteleme:
422 p. : ill. ; 26 cm.